QUE FAIRE DANS LE COIN ?
DISTILLERIE NEISSON
Au Carbet, à deux pas de vos logements, vous trouverez la distillerie Neisson. Restée indépendante et à taille humaine, cette distillerie familiale perpétue depuis plus de 90 ans un savoir-faire artisanal reconnu par l'AOC Martinique. Une équipe jeune et passionnée vous guide gratuitement à travers toutes les étapes de la fabrication, de la canne fraîchement récoltée jusqu'aux fûts de vieillissement et embouteillage. À la dégustation, découvrez les célèbres bouteilles « Zépol Karé », certaines peintes à la main, déclinées en rhum blanc, ambré ou vieux.
DISTILLERIE DEPAZ
Nichée au pied de la montagne Pelée, la distillerie Depaz est l'une des plus anciennes et des plus majestueuses de la Martinique, fondée en 1651. Son cadre est à couper le souffle : un véritable petit château entouré d'un parc verdoyant, avec une vue imprenable sur le volcan. La visite de la distillerie se prolonge agréablement autour d'une dégustation.
LE MÉMORIAL DE LA CATASTROPHE DE 1902 - MUSÉE FRANCK PERRET
Le mémorial de la catastrophe de 1902, le musée volcanologique Franck Perret est entièrement dédié à l'éruption de 1902. Horloges arrêtées au moment du drame, objets fondus par la lave, photos d'époque bouleversantes. Indispensable pour comprendre la catastrophe avant de visiter les ruines de la ville.
RUINES DE SAINT PIERRE
Pour découvrir Saint-Pierre et son histoire fascinante sans effort, montez à bord du Cyparis Express ! Ce petit train touristique vous emmène pendant 1h30 à travers les ruines de l'ancienne capitale de la Martinique, détruite en quelques minutes par l'éruption de la Montagne Pelée en 1902. Un guide passionné vous conte avec vivacité les secrets de cette ville engloutie. La visite mêle parcours en train et découverte à pied pour une immersion totale dans ce lieu chargé d'émotion.
MONTAGNE PELÉE
Culminant à 1 397 mètres, la Montagne Pelée est le point le plus haut de la Martinique et l'un des volcans les plus célèbres du monde, rendu tristement immortel par l'éruption de 1902 qui rasa Saint-Pierre en quelques minutes. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle offre aux randonneurs courageux un panorama à 360° absolument époustouflant sur toute l'île, la mer des Caraïbes et les îles voisines. Plusieurs sentiers permettent l'ascension depuis Le Morne-Rouge, Le Prêcheur ou Grand'Rivière, le plus accessible étant le sentier de l'Aileron (4 à 5h aller-retour, niveau intermédiaire).
ZOO DE MARTINIQUE
Bien plus qu'un simple zoo, l'Habitation Latouche (située au Carbet) est un lieu envoûtant où la nature tropicale reprend ses droits sur les ruines d'une ancienne habitation sucrière du XVIIe siècle. On s'y promène dans un jardin luxuriant de bambous géants, d'arbres fruitiers centenaires et de fleurs tropicales, tandis que les vestiges de pierre de l'ancienne propriété surgissent au détour des allées, créant une atmosphère unique mêlant histoire et nature sauvage. Au fil de la balade, on découvre également une faune remarquable : jaguars, loutres, crocodiles et perroquets aux couleurs éclatantes peuplent ce cadre d'exception. Le zoo occupe un site de trois hectares sur lesquels il présente environ 150 animaux de 40 espèces. La plupart des espèces du parc sont originaires des Caraïbes, d'Amérique du Sud ou de milieux tropicaux.
CASCADE DU SAUT GENDARME
Nichée dans la commune de Fonds-Saint-Denis, la cascade du Saut du Gendarme est l'une des plus accessibles de la Martinique. Le sentier, très bien aménagé et balisé dès le parking, convient très bien aux familles avec enfants. On y découvre une végétation luxuriante et l'eau claire qui se déverse dans un cadre enchanteur, baigné par les jeux de lumière filtrés à travers la canopée.
HABITATION CÉRON
Fondée en 1658, l'Habitation Céron est l'une des plus anciennes propriétés de la Martinique. Son jardin botanique, labellisé « Jardin remarquable », abrite le plus vieil arbre de l'île : le majestueux Zamana, âgé de plus de 350 ans, dont le feuillage couvre à lui seul 5 000 m² d'ombrage : un spectacle à couper le souffle. On y déambule au cœur d'une cacaoyère, on y découvre la fabrication artisanale du chocolat à partir du cacao du domaine. Une escapade hors du temps, entre nature, histoire et saveurs authentiques.
ANSE COULEUVRE
L'Anse Couleuvre, situé au Précheur, tout au nord de la Martinique, est l'une des plages les plus sauvages et préservées de la Martinique, avec son sable volcanique noir d'une beauté saisissante. La route escarpée qui y mène est déjà un spectacle en elle-même, avant de rejoindre à pied cette crique bordée de falaises et de végétation tropicale luxuriante. Sous l'eau, le snorkeling y est exceptionnel : poissons multicolores, raies cachées dans le sable et, parfois, quelques tortues marines en balade.
LES CHUTES DU CARBET
Le départ de la randonnée se trouve sur la commune du Carbet, juste après l'entrée de l'ancien Aqualand : il suffit de continuer la route sur une centaine de mètres, de se garer sur le parking à gauche, puis de longer la rivière en remontant son lit. Comptez environ 45 minutes de marche les pieds dans l'eau, dans un cadre sauvage et rafraîchissant, accessible en famille en restant prudent sur les zones glissantes. Cette marche vous réserve bien des surprises : un toboggan naturel magnifique et une petite piscine naturelle où il fait bon se détendre au cœur d'une verdure luxuriante.
CAPTAIN TOCH
Partez à la découvertes des dauphins, tortues et autres espèces maritimes avec Captain Toch. Les départs pour les excursions se font le matin depuis la plage du Carbet, à côté du Wahoo.
A PAPA D LO PLONGÉE
Saint Pierre regorge de sites de plongée, partez les explorer avec le club “A Papa D Lo Plongée”. Le club propose des plongées adaptées à tous les niveaux sur les épaves mythiques de la Baie de St Pierre et tous les sites du Nord de la Caraïbe.
